Le 10 juillet, nous sommes partis de Singapour…!
Après 3 ans passés dans la « Cité du Lion », nos derniers jours ont été ponctués de visites à nos amis et dans les lieux qui nous ont marqués : chez nous à Farrer Park, au coeur du quartier de Little India, à côté de notre City Square Mall, de Maraj et son briyani, de l’hypermarché Mustafa ouvert 24h sur 24h et son restaurant en rooftop ; à Chinatown aussi, qui sous ses allures de quartier ultra-touristique abrite aussi des enclaves locales, entre la rue principale Pagoda St bordée de shophouses en couleurs qui vendent des souvenirs, et la place du temple de la Dent du Bouddha où les papis qui jouent aux échecs, et où trône le food court de Chinatown Complex. Singapour c’est aussi son icône, le Marina Bay Sands, superbe hôtel en forme de bateau qui surplombe la baie et les jardins futuristes Gardens by the Bay. Nous sommes allés dire un dernier au revoir au Merlion, mi-lion mi-poisson, mangé nos derniers prata chez Al Jilani, kaya toast et oeufs chez Ya Kun Kaya, chicken rice, fish soup, sugar cane juice, xiao long bao, butter chicken, fait notre dernier bbq dans un condo, traversé une dernière fois Bugis le quartier où tout a commencé il y a 5 ans et que nous aimons toujours autant, fait un dernier tour dans le Raffles Hotel, sur Orchard Road, sur le Padang, sur Boat Quay et au barrage. Et pour la dernière soirée, nous sommes montés en haut du 1-Altitude, le plus haut gratte-ciel de Singapour pour déguster une Tiger Beer et un Singapore Sling !
Bye bye Singapour, tu resteras dans notre coeur pour toujours !
PS : Et maintenant, nous sommes en train de travailler sur le film sur nos souvenirs à Singapour, il sortira très bientôt lorsque nous aurons fini de trier toutes les prises de ces précieux moments.
